宋立涛¹，赵丙坤²，胡 涛^2*，巩 涛¹，巩道恩¹

（1.山东泰宝信息科技集团有限公司，山东淄博 256407；

2.泸州老窖股份有限公司，四川泸州 646000）

摘要：传统的溯源管理，需要付出大量的人力财力物力，且成本高，效益差，溯源管理困难。本文通过探究不同线型的UHF电子标签、读写器天线和标签封装方式应用时的群读效果，实现一种以RFID技术为基础的快速、无接触、大批量读取酒类产品编码的管理方法，为酒类生产企业提高溯源管理效率提供一种方法。

关键词：溯源管理；RFID无线射频技术；UHF标签设计

中图分类号：TS261 文献标识码：A 文章编号：1674-506X（2023）05-0113-0006

Research on the Application of RFID Technology in the Traceability of Alcohol Products

SONG Litao¹，ZHAO Bingkun²，HU Tao^2*，GONG Tao¹，GONG Daoen¹

（1.Shandong Taibao Information Technology Group Co., Ltd., Zibo Shandong 256407, China;

2.Luzhou Laojiao Co., Ltd., Luzhou Sichuan 646000, China）

Abstract：The traditional traceability management needs mass manpower,  financial and material resources, featured with high cost, poor benefit and many difficulties in traceability management. This paper is aiming at exploring the group reading effect of UHF electronic tags, reader antennas and tag packaging methods with different line types to realize a management method based on RFID technology for fast, non-contact and large-scale reading of liquor product codes, which provides a method for liquor production enterprises to improve the efficiency of traceability management.

Keywords：traceability management; RFID radio frequency technology; UHF tag design

doi：10.3969/j.issn.1674-506X.2023.05-020

收稿日期：2023-03-13

作者简介：宋立涛（1985-），男，本科，高级工程师。研究方向：物联网技术、系统设计与软件开发。

*通信作者：胡涛（1968-），男，本科，高级工程师。研究方向：酒类包材、包装标准化设计。

引用格式：宋立涛,赵丙坤,胡涛,等.RFID技术在酒类产品溯源中的应用研究[J].食品与发酵科技,2023,59(5):113-118.